Pujando entre las nubes

Por Prisciliano de la Peña

la buenaLa cascabelera andaba pujando por entre las nubes,

de una gran e interesante noche de campiña de octubre,

vista por entre los imponentes cactus;

las notas eran dadas por los búhos, lechuzas, apaches, ranas,

sapos, babisuris y el cántico de los árboles en su  vaivén,

con los violines de los zancudos y grillos en acción,

en plena temporada de reproducción.

Por la amanecida, los animales del lugar

hacían lo suyo con empeño contagioso, las aves endémicas,

los patos en el estanque, las vacas, los puercos;

las cabras y los borregos con sus cencerros;

las inquietas mulas Mariana y Tequila,

rebuznando para que las tomen en cuenta;

y el anhelante de pasear a los niños,

el más osado, el burro Pancho Macario,

los gallos chinampos con sus gallinas,

las guineas blancas y pintitas en apogeo

y los gansos correteando a los visitantes,

¡eran la atracción de propios y extraños!

y las xoloitzcluinti alagando a sus dueños

con el humo saliente de las chimeneas,

y el original olor y sabor de la cocina:

¡Del auténtico rancho sudcaliforniano!

solo faltaban algunas mujeres, alegres,

ciertamente, que andaban de marchantas

en el mercado del pueblo, y más allá en la costa.

Estaban los preparativos del día siguiente,

del evento gastronómico más notable en este medio

del Municipio de Los Cabos:

¡Sabor a Cabo Rural!

El día era increíble en la biósfera Sierra la Laguna,

eran como los aires de un espléndido año,

lleno de rosas de colores sobresaliendo por doquier,

y aquél canto salido del soplo de los árboles dorados

y rayos diamantinos meneó la varita mágica

para glorificarlo: ¡en sublime!

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